Il Magnifico. Oscar europeo dell'olio

Monteriggioni, punta ancora sull’olio di qualità con il Premio Internazionale il Magnifico.

Il comune di Monteriggioni, con la Società Monteriggioni AD 1213 e l’Associazione Gli Amici del Castello, da inizio alla collaborazione con la Fondazione “Premio Internazionale il Magnifico”, proseguendo così la sua attenzione su olio e olivi iniziata già a fine 2021 con l’evento “Nuovo Evo al Castello”.

Il 30 aprile, in una giornata fatta di degustazioni, ospiti, spettacolo e musica, il Castello di Monteriggioni ospiterà pertanto il Magnifico, concorso oleario nato nel 2013 per individuare le eccellenze europee in questo campo, attraverso l'utilizzo del panel di assaggiatori professionisti più evoluto e severo esistente. 

Organizzato dalla fondazione “Premio Internazionale il Magnifico”, decreta da 9 anni il miglior olio presente sul mercato per qualità, eccellenza e potenzialità di impatto sul mercato.

La crescita della riconoscibilità e dell'apprezzamento del settore oleario per il Premio è testimoniata dai numeri. Sono state, a oggi, oltre 300 le aziende olearie partecipanti, permettendo di esaminare più di 500 campioni di olio extravergine di assoluta eccellenza prodotto in Italia e in Europa.

Il Magnifico è un premio indipendente, con risultati imparziali e professionali basati su un processo selettivo e trasparente grazie alla collaborazione di panel di assaggiatori professionisti dell'Associazione Nazionale Assaggiatori Professionisti Olio d'Oliva (ANAPOO) e della commissione di assaggio della Dop Chianti Classico, oltre ad assaggiatori europei professionisti di comprovata esperienza, agronomi professionisti operanti nel settore olivicolo e tecnici esperti. 

L'obiettivo del premio, oltre all'azione culturale e divulgativa relativa al settore dell'olio extra-vergine di oliva, è quello di mettere in evidenza i migliori oli d'Europa, pronti per quel mercato che riconosce la tradizione e il grande valore dell’alta qualità.

L’Oscar dell’olio (il MENVRA, raffigurante la dea etrusca omonima), riconoscimento consegnato al vincitore de Il Magnifico e ai vincitori dei premi Marco Mugelli (premio alla carriera) e Massimo Pasquini (personaggio dell’olio dell’anno), è un’opera d’arte in bronzo realizzata dall’artista chiantigiana Elettra Brancolini.

Prevede inoltre, dall'edizione 2019, l’attribuzione delle Stelle Verdi dell’olio e del titolo di Produttori EQOO (Extra Quality Olive Oil). 

La stella verde identifica la qualità e viene conferita agli oli delle aziende che saranno certificate, attraverso gli assaggi tecnici del Panel (con un punteggio mediano di almeno 80/100), e per il rispetto dei parametri contenuti nel protocollo EQOO, per una produzione olearia di extra-eccellenza. Il numero di stelle (da 1 a 3) identifica la qualità unita alla quantità, nella convinzione che fare olio buono sia difficile e che farne tanto lo sia ancora di più. Il Magnifico è per questo un concorso qualitativo.

PROGRAMMA
• Dalle ore 10: assaggi ed esposizioni olio (giardini pubblici Via Gramsci)
• Ore 16,30: "Osteria Letteraria" con lo chef Matteo Lorenzini che parlerà della cucina con l’olio e della sua filosofia di cucina insieme al professor Duccio Balestracci (presso Rooms & Wine, Piazza Dante Alighieri; su prenotazione; aperitivo € 8)
• Ore 16,30: Arriva Zia Caterina, la famosa taxista fiorentina che con il suo taxi Milano 25, colorato e pieno di giochi, offre corse gratuite per l'ospedale ai bambini affetti da tumori e ai loro familiari. Spiegherà a tutti i bimbi perché l'olio fa bene alla salute! (giardini pubblici Via Gramsci)
• Ore 17,30-20: Manifestazione e premiazione. Fra gli ospiti premiati ci sarà Carlo Conti (Piazza Dante Alighieri)
• Ore 21: concerto Musica irlandese con i Jig Rig, accompagnati dalle danze di Iris, Accademia Danze Irlandesi (Piazza Dante Alighieri)

La giornata e il concerto sono a ingresso gratuito.
E' previsto un aperitivo al costo di € 8 per l'osteria letteraria.


Info e prenotazioni:
0577 304834
info@monteriggioniturismo.it